Suomi | suomi

Elintarvikkeiden annostelu PL e:n mukaan

Marelecin PORTIO-tuotevalikoiman koneet leikkaavat kala- ja liha-annokset automaattisesti halutun kokoisiksi.

Belgialainen koneenrakentaja Marelec kehittää koneita annosteluprosesseihin, joissa liha tai kala jaetaan annoksiin, joiden paino on tarkkaan määritelty. Jotta nämä Portio -sarjan koneet, jotka tekevät vähintään 17 leikkausliikettä sekunnissa, eivät ole pelkästään erityisen tuottavia, vaan myös turvallisia, Pilz kehitti sopivan turvallisuuskonseptin PL e:n mukaisesti.

Harkitut suojatoimenpiteet takaavat turvallisen annostelun

Marelecille koneiden suunnittelussa on tärkeää tarjota korkein turvallisuustaso. Suurimman riskin muodostavat annosleikkureiden terävät terät, joita tuskin erottaa nopean leikkausliikkeen vuoksi. Siksi Pilz neuvoi koneen valmistajaa käyttämään suojakantta ja turva-aidan valvontaa. Jos kansi avataan, kosketukseton koodattu PSENkoodi-turvakytkin varmistaa, että veitsi pysäytetään välittömästi. IP69K-sertifioidut turvallisuusanturit kestävät syövyttäviä puhdistusaineita - ihanteelliset käytettäväksi elintarviketeollisuudessa. Integroitu oikosulkudiagnoosi tarjoaa turvallisuuden luokkaan PL e:n saakka. Turvatoimintojen hallintaan käytetään , konfiguroitavaa PNOZmulti 2 -pienohjausta. Jos PLC suorittaa uudelleenkäynnistyksen, PNOZmulti 2 tarkistaa täyttyvätkö kaikki turvaehdot. Tällä tavalla varustettuna mikään ei estä turvallista annostelua.

Kun suojakansi avataan, Pilzin kosketukseton, koodattu PSENcode-turvakytkin varmistaa, että annostelukoneessa oleva veitsi pysäytetään välittömästi.

Edut yhdellä silmäyksellä:

  • Tärinänkestävyyden ansiosta PSENcode-turvakytkin tarjoaa erinomaisen manipulaatiosuojan ja pitkäaikaisen suojan
  • Tunnelin integrointi mekaaniseksi esteeksi tarjoaa lisäsuojaa
  • Huippuluokan yksilöllisen turvallisuuskonseptin luominen

Näin voimme varmistaa, että tuomme markkinoille vain koneita, jotka täyttävät korkeimmat suorituskyky- ja turvallisuusvaatimukset. Pilz on kumppanimme kaikissa turvallisuuteen liittyvissä asioissa. Meidän puolestamme erittäin onnistunut kumppanuus!

Roland Verleene, Marelec Food Technologiesin teknologiaosasto

Tietoja Marelec Food Technologiesista

Logo Marelec

Nieuwpoortilainen konevalmistaja Marelec Food Technologies on erikoistunut kalojen punnitus-, lajittelu- ja annostelujärjestelmien valmistukseen. Lisäksi yritys on johtava troolien ohjausjärjestelmien ja muun merielektroniikan valmistaja ja toimii maailmanlaajuisesti edustajiensa kautta 20 maassa.

Yhteystiedot

Pilz Skandinavien K/S, sivuliike Suomessa
Elannontie 5
01510 Vantaa
Finland

Puhelin: +358 10 3224030
Sähköposti: pilz.fi@pilz.dk

Tekninen tuki

Puhelin: +358 10 3224030 / +45 74436332
Sähköposti: pilz.fi@pilz.dk