Elintarvikkeiden annostelu PL e:n mukaan

Belgialainen koneenrakentaja Marelec kehittää koneita annosteluprosesseihin, joissa liha tai kala jaetaan annoksiin, joiden paino on tarkkaan määritelty. Jotta nämä Portio -sarjan koneet, jotka tekevät vähintään 17 leikkausliikettä sekunnissa, eivät ole pelkästään erityisen tuottavia, vaan myös turvallisia, Pilz kehitti sopivan turvallisuuskonseptin PL e:n mukaisesti.

Marelecille koneiden suunnittelussa on tärkeää tarjota korkein turvallisuustaso. Suurimman riskin muodostavat annosleikkureiden terävät terät, joita tuskin erottaa nopean leikkausliikkeen vuoksi. Siksi Pilz neuvoi koneen valmistajaa käyttämään suojakantta ja turva-aidan valvontaa. Jos kansi avataan, kosketukseton koodattu PSENkoodi-turvakytkin varmistaa, että veitsi pysäytetään välittömästi. IP69K-sertifioidut turvallisuusanturit kestävät syövyttäviä puhdistusaineita - ihanteelliset käytettäväksi elintarviketeollisuudessa. Integroitu oikosulkudiagnoosi tarjoaa turvallisuuden luokkaan PL e:n saakka. Turvatoimintojen hallintaan käytetään , konfiguroitavaa PNOZmulti 2 -pienohjausta. Jos PLC suorittaa uudelleenkäynnistyksen, PNOZmulti 2 tarkistaa täyttyvätkö kaikki turvaehdot. Tällä tavalla varustettuna mikään ei estä turvallista annostelua.

• Tärinänkestävyyden ansiosta PSENcode-turvakytkin tarjoaa erinomaisen manipulaatiosuojan ja pitkäaikaisen suojan
• Tunnelin integrointi mekaaniseksi esteeksi tarjoaa lisäsuojaa
• Huippuluokan yksilöllisen turvallisuuskonseptin luominen

Nieuwpoortilainen konevalmistaja Marelec Food Technologies on erikoistunut kalojen punnitus-, lajittelu- ja annostelujärjestelmien valmistukseen. Lisäksi yritys on johtava troolien ohjausjärjestelmien ja muun merielektroniikan valmistaja ja toimii maailmanlaajuisesti edustajiensa kautta 20 maassa.