Aplicación de conocimientos sobre actualización

Para Brau Union Austria, "Safety First" constituye el principio primordial de trabajo: las instalaciones y los procesos existentes se someten regularmente a una comprobación de la seguridad. Es el caso también de una instalación de limpieza y llenado de bidones para recipientes de uso múltiple, que se encuentra en funcionamiento desde 1993, dedicada a eliminar residuos de cerveza y rellenar hasta 700 bidones a la hora. En el transcurso de la actualización del sistema de control debían evaluarse y validar de nuevo las posibilidades de intromisión en la máquina. Desde el asesoramiento —acerca de las normas que deben respetarse en la actualidad— hasta la comprobación del equipamiento de seguridad existente y la cadena de parada de emergencia, Pilz asumió asimismo el análisis de posibles fuentes de peligro y recomendó los oportunos dispositivos de enclavamiento y un planteamiento particularizado de protección para la instalación.

En el caso de la instalación de limpieza y llenado de bidones es importante que una parte de la pared de protección pueda retirarse fácilmente para que el personal de mantenimiento pueda acceder con una carretilla elevadora hasta el distribuidor de medios ubicado en el centro con el fin de realizar tareas de servicio técnico. Para satisfacer esta exigencia se optó por utilizar vallas móviles. La solución incluye también un nuevo sistema de gestión de accesos que garantiza que solo el operador autorizado disponga de la posibilidad de abordar una resolución de avería o volver a poner en funcionamiento el sistema. Las barreras fotoeléctricas de seguridad existentes originalmente fueron sustituidas por cerramientos mediante vallados. Brau Union hizo amplio uso de la oferta de asesoramiento de Pilz, desde el análisis de posibles puntos de peligro con la definición de contramedidas, hasta la implantación y validación en materia de técnica de seguridad conforme a las directrices y normas internacionales de seguridad, como la EN ISO 13849, la IEC 62061 y la IEC 61508.

• Amplia cartera de servicios: del análisis de riesgos hasta la validación, pasando por la implantación de la actualización
• Mantenimiento sin preocupaciones: la instalación cumple todas las disposiciones actualmente vigentes referentes a la seguridad.
• De forma segura y factible: las vallas móviles facilitan el acceso a la máquina. Un moderno sistema de gestión de accesos proporciona la seguridad (Safety) y la protección (Security) necesarias.

Brau Union Austria produce en total más de cinco millones de hectolitros al año. Aproximadamente una quinta parte de ellos procede de Wieselburg, la cervecera del grupo empresarial que cubre en mayor medida la variedad de productos. Dentro del Grupo Heineken, Wieselburg es el emplazamiento en Austria en que se produce la mayoría de las bebidas de doble cero, es decir, cervezas con 0,0 por ciento de alcohol. En total, en la sede de Wieselburg pueden embotellarse productos en 130 diferentes variantes de embalaje.