PL eに準拠する食品のポーション分け

ベルギーの機械メーカMarelecは。個包装用機械を開発しており、肉や魚が精密な分量にスライスされます。これらの「Portio」シリーズの機械は、1秒あたり、最大17回の切断作業を行います。生産性が高いだけでなく安全であることを保証するため、ピルツは、パフォーマンスレベルPL eの適切な安全コンセプトを作成しました。

機械の設計時に最大の安全性を提供することがMarelecにとって重要です。カミソリの刃が鋭いポーションカッターは、大きなリスクを表し、高速な切断動作のため、ほとんど見えません。ピルツは機械メーカに保護カバーの使用（安全策の監視も含む）を推奨しました。カバーが開けられると、RFID式安全近接スイッチPSENcodeがナイフが直ちに停止されることを保証します。安全センサはIP69K認証を取得し、腐食性洗浄剤に耐え、食品業界での使用に最適です。短絡検出機能により最大PL eの安全性を提供します。小型安全コントロールシステムPNOZmulti 2が安全機能の制御に使用されます。PLCコントローラが再起動を実行する場合、PNOZmulti 2はすべての安全条件が満たされていることを確認します。このような機能が装備され、安全なポーションマシンの作業を妨げるものはありません。

• 耐振の安全スイッチPSENcodeは、不正操作防止効果が高く、長期的な安全対策としてご利用可能
• 内蔵のトンネルは保護を強化し、機械的なバリアを提供
• 最高レベルで個別の安全コンセプトを作成

ベルギーのニーウポールトの機械メーカMarelec Food Technologiesは、魚の計量、選別、ポーションシステムの製造に特化しています。同社は、トロール制御システムおよびその他の海洋電子機器の製造を牽引し、世界20ヵ国に販売代理店を擁して事業を展開しています。