Belgický výrobce strojů Marelec vyvíjí a dodává porcovací stroje, které dělí maso nebo ryby na porce s přesně zadanou hmotností. Aby tyto stroje řady „Portio“, u kterých za sekundu proběhne nejméně 17 řezných pohybů, byly nejen vysoce produktivní, ale současně i bezpečné, o to se stará koncepce bezpečnosti na úrovni PL e (Performance Level), kterou vytvořila společnost Pilz.
Porcování potravin s úrovní bezpečnosti PL e
Promyšlená opatření zaručují spolehlivé porcování
Pro firmu Marelec je maximální bezpečnost důležitou součástí vlastní koncepce stroje. Největší riziko v tomto případě představují nože, jejichž dokonale vybroušená ostří kmitají tak rychle, že jejich pohyb nelze zachytit pouhým okem. Společnost Pilz navrhla výrobci strojů použít ochranný kryt a monitorování ochranného ohrazení. Jakmile se kryt otevře, bezdotykový kódovaný bezpečnostní spínač PSENcode zajistí, aby se nože okamžitě vypnuly. Bezpečnostní snímače s certifikátem IP69K mohou být osazeny i v prostředí, kde se používají čisticí prostředky vyvolávající korozi - jsou tedy ideální pro potravinářský průmysl. Integrovaná diagnostika zkratu nabízí bezpečnost až do úrovně PL e. Pro řízení bezpečnostních funkcí je použita bezpečná malá konfigurovatelná řídicí jednotka PNOZmulti 2. Jakmile řízení PLC znovu stroj spustí, PNOZmulti 2 ihned prověří, zda jsou splněny všechny bezpečnostní podmínky. S takovým vybavením nestojí bezpečnému porcování potravin nic v cestě.
Vaše výhody ve zkratce:
- Bezpečnostní spínač PSENcode není choulostivý vůči vibracím, je spolehlivě chráněn proti nežádoucí manipulaci a nabízí dlouhodobou záruku bezpečnosti provozu
- Doplňkový mechanický ochranný prvek tvoří integrovaný tunel
- Zpracování individuální koncepce bezpečnosti na nejvyšší úrovni
Ručíme za to, že na trh dodáváme pouze takové stroje, které vyhovují maximálním požadavkům na výkon i bezpečnost. Naším partnerem v záležitostech týkajících se bezpečnosti je trvale společnost Pilz. Z našeho pohledu se jedná o skutečné vynikající partnerství!
O společnosti Marelec Food Technologies
Belgický výrobce strojů Marelec Food Technologies z Nieuwpoortu se specializuje na výrobu systémů pro třídění, vážení a porcování masa a ryb. Navíc je firma na špičce žebříčku ve výrobě systémů pro ovládání tažných rybářských sítí a další elektroniky pro výbavu lodí. Její zastoupení lze najít ve 20 zemích na celém světě.
Mateřský závod:
Pilz GmbH & Co. KG
Felix-Wankel-Straße 2
73760 Ostfildern
Německo
Telefon: +49 711 3409-0
E-Mail: pilz.gmbh@pilz.de
Technická podpora
Telefon: +49 711 3409 444
E-Mail: support@pilz.com
Amerika
- Mexiko: +52 55 5572 1300
- Brazílie: + 55 11 4942-7032
- Spojené státy americké (bezplatné): +1 877-PILZUSA (745-9872)
- Kanada: +1 888-315-PILZ (315-7459)
Evropa
- Irsko: +353 21 4804983
- Rakousko: +43 1 7986263-444
- Finsko: +358 10 3224030 / +45 74436332
- Itálie: +39 0362 1826711
- Rusko: +7 495 6654993
- Španělsko: +34 938497433
- Dánsko: +45 74436332
- Švýcarsko: +41 62 889 79 32
- Německo: +49 711 3409 444
- Belgie: +32 9 321 75 70
- Turecko: +90 216 5775552
- Nizozemí: +31 347 320477
- Francie (bezplatné): +33 3 88104000
- Švédsko: +46 300 13990 / +45 74436332
- Portugalsko: +351 229 407 594
- Velká Británie: +44 1536 460866
Asie a Tichomoří
- Jižní Korea: +82 31 778 3390
- Nový Zéland: +64 9 6345350
- Japonsko: +81 45 471 2281
- Tchaj wan: +886 2 25700068
- Singapur: +65 6829 2920
- Thajsko: +66 210 54613
- Čína: +86 400-088-3566
- Austrálie (bezplatné): +61 3 9560 0621 / 1300 723 334
Byl tento článek užitečný?